Chambre Cèdre
Plafond de cèdre sculpté du XVIIIe, alcôve de lecture, salle de bain en tadelakt gris. La plus calme, au fond de la galerie.
1 400 MADRéserver
Nº 01 — Fès el-BaliUne maison de 1743Cinq chambres · Hammam · Table
La maison du silence.
Palais de marchand · XVIIIeCinq chambres dans un palais de marchand, au cœur de la plus grande médina piétonne du monde. On y vient pour ne rien entendre.
Réserver un séjour
Réserver un séjour
I — La maisonFès el-Bali · Talaa Kebira
On pousse la porte de bois, on traverse un couloir coudé, et la ville disparaît. Un patio de marbre, une fontaine, la lumière qui tombe de haut. Ici, tout a été restauré à la main : chaque carreau de zellige a été retaillé, chaque poutre de cèdre retrouvée.
Nous ne sommes pas un hôtel. Nous sommes une maison où l’on dort bien, où l’on mange ce que le marché propose, et où personne ne vous dira à quelle heure vivre.
Le patio, 11 h.La lumière descend le long des colonnes. — Photographie Dar Loundja, 2026
II — Les chambresPrix pour deux · petit-déjeuner inclus
Cinq, pas une de plus.
Chambre Fontaine
Au rez-de-chaussée, ouverte sur le patio par une arche ; on s’endort avec le bruit de l’eau et on se réveille avec la lumière du puits.
1 650 MADRéserver
Suite Belvédère
Au dernier étage, terrasse privée sur les toits de Fès et la colline des Mérinides. Deux pièces, une cheminée, un ciel.
2 100 MADRéserver
Ce qu’on vend, en un mot
Silence.
Pas de musique, pas de télévision, pas de voiture à moins de quatre cents mètres. La fontaine, les hirondelles, le muezzin cinq fois par jour. C’est tout, et c’est beaucoup.
III — Une journéeNi programme, ni horaires
Le temps se plie à la maison.
8 h
Le pain du four voisin
Petit-déjeuner sur la terrasse ou dans le patio : msemen, miel de l’Atlas, fromage de chèvre, jus pressé.
11 h
Les souks à deux pas
Le quartier des tanneurs, les dinandiers de Seffarine, le café du coin. On vous dessine un plan à la main.
16 h
Hammam et lecture
Le hammam privé de la maison, puis un thé sous les orangers avec un livre de la bibliothèque.
20 h
La table de Fatima
Un menu unique, cuisiné le jour même : tajine de poulet aux citrons confits, salades fassies, oranges à la cannelle.
GalerieLa maison, au fil des heures
« Nous n’avons entendu que la fontaine pendant quatre jours. C’est exactement ce que nous cherchions. »
IV — RéserverRéponse sous 24 h
Écrire à la maison.
Nous répondons nous-mêmes, en français, en anglais ou en arabe. La réservation en direct est toujours au meilleur tarif et inclut le petit-déjeuner et le transfert depuis la porte de la médina.
AdresseDerb Loundja, Talaa Kebira — Fès el-Bali
ArrivéeÀ partir de 14 h · un porteur vous attend à Bab Boujloud
DépartAvant midi · bagagerie disponible
Téléphone+212 5 35 00 00 00 · WhatsApp
EnfantsÀ partir de 8 ans, la maison n’a pas de garde-corps